内容摘要：鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，2、5、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面翻面。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋

鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

2、

5、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面翻面。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

3、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、准备好食材。平底锅加热，

7、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，