内容摘要：营养好吃，2、成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆

营养好吃，

2、成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

5、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、一学就会！搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，加入盐，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。两面熟透即可。

7、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。原来内有乾坤。