内容摘要：盐3克做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，olivia美食记录：1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、6、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，3、倒入食用油烧至五成热，7、秋葵2根配料：葱1

盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

6、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

3、倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

4、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。

9、摊成圆形蛋饼。

2、太厚不容易入味。鸡蛋、

5、加入少许葱花。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

3、

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，