内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

4、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

2、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，加入盐，加入少许葱花。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。盐3克

做法：1、

3、一学就会！

3、成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、原来内有乾坤。