内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使其入味。搅打成蛋液。原

豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使其入味。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

5、盐3克

做法：1、

2、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。切薄片。

7、以为就是一盘煎蛋，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，太薄容易碎掉，

9、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！原来内有乾坤。两面翻面。再放入秋葵。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。