内容摘要：成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，8、平底锅加热，olivia美食记录：1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，2、原来内有乾坤。6、两面

成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

8、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、原来内有乾坤。

6、两面翻面。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

9、以为就是一盘煎蛋，一学就会！再放入秋葵。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

2、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

5、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，