内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。olivia美食记录：1、鸡蛋打入碗中，两

豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。太厚不容易入味。平底锅加热，

4、

8、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！两面翻面。

3、

9、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、切薄片。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

5、倒入食用油烧至五成热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。以为就是一盘煎蛋，加入盐，搅打成蛋液。

6、再放入秋葵。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，