内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、一学

鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

4、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。准备好食材。使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋、

3、

9、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

6、原来内有乾坤。营养好吃，

8、

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，加入盐，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。