内容摘要：两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克做法：1、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，再放入秋葵。切薄片

两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，再放入秋葵。切薄片。豆腐洗净，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入盐，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

3、原来内有乾坤。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、