内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。秋葵2根配料：葱1小段，olivia美食记录：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太厚不容易入

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

4、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，

7、

8、非常有营养又简单的一道菜。

2、

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刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。

9、两面翻面。平底锅加热，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。一学就会！倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

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5、没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。加入盐，