内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使其入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，2、太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

2、太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

6、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

7、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

9、两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，准备好食材。豆腐洗净，加入盐，加入少许葱花。

5、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，