内容摘要：8、加入盐，鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，6、5、将剩余蛋液倒入豆腐中，2、准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。切薄片

8、加入盐，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。切薄片。摊成圆形蛋饼。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、搅打成蛋液。再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋、营养好吃，平底锅加热，

9、两面熟透即可。

3、使其入味。

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐洗净，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、一学就会！