内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐

放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入盐，

6、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。切薄片。

3、使其入味。

7、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。准备好食材。太薄容易碎掉，

8、营养好吃，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

5、没做过的可以试试了。豆腐洗净，

4、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，