内容摘要：以为就是一盘煎蛋，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入少许葱花。7、秋葵2根配料：葱1小段，加入盐，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋

以为就是一盘煎蛋，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入少许葱花。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。简单好吃，成型后翻面，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。一学就会！

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

5、平底锅加热，鸡蛋、

2、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

9、

3、盐3克

做法：1、

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。