内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。切薄片。两面翻面。一学就会！9、平底锅加热，放入豆腐浸泡5

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。切薄片。两面翻面。一学就会！

9、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐洗净，

4、太厚不容易入味。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

olivia美食记录：

1、

6、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、加入盐，

3、两面熟透即可。

3、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克

做法：1、