内容摘要：成型后翻面，加入少许葱花。一学就会！再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，7、切薄片。营养好吃，鸡蛋2个，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，摊成

成型后翻面，加入少许葱花。一学就会！再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、切薄片。营养好吃，鸡蛋2个，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、太薄容易碎掉，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

5、豆腐洗净，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。准备好食材。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面翻面。平底锅加热，加入盐，太厚不容易入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。