内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、3、准备好食材。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，6、成型后翻面，太厚不容易入味。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

3、准备好食材。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、成型后翻面，太厚不容易入味。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

8、

4、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

3、

2、

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

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