内容摘要：以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，5、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，太厚不容易入味。切薄片。两面翻面。2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，9、8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，完全

以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，太厚不容易入味。切薄片。两面翻面。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

4、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋打入碗中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，简单好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，原来内有乾坤。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、搅打成蛋液。

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。