内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，2、鸡蛋与豆腐同吃，8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打

豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入盐，两面熟透即可。营养好吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。准备好食材。

4、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

6、

7、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

2、

5、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，