内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，4、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，6、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、鸡蛋与豆

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

6、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

9、豆腐洗净，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

5、

2、两面翻面。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

7、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、再放入秋葵。一学就会！加入盐，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，