内容摘要：成型后翻面，3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，olivia美食记录：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，搅打成蛋液。2、2

成型后翻面，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，搅打成蛋液。

2、

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，

8、

4、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，再放入秋葵。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面翻面。

7、倒入食用油烧至五成热，