内容摘要：7、4、切薄片。刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入

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4、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。准备好食材。

5、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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6、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。加入盐，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋、平底锅加热，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，