内容摘要：使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，3、2、倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，7、两面翻面。鸡蛋

使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

7、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋、

5、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

9、盐3克

做法：1、

8、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

3、再放入秋葵。

2、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。豆腐洗净，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，