内容摘要：准备好食材。3、olivia美食记录：1、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，8、9、以为就是一盘煎蛋，5、成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。太薄容易碎掉，再

准备好食材。

3、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

9、以为就是一盘煎蛋，

5、成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。太薄容易碎掉，再放入秋葵。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！没做过的可以试试了。豆腐洗净，盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、原来内有乾坤。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，