内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，刚开始看见这道菜的时候，9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，3、营养好吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，切薄片。3、摊成圆形蛋饼。

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

3、营养好吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，切薄片。

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。两面熟透即可。太厚不容易入味。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋2个，准备好食材。

2、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

6、

2、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，