内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！原标题：鸡

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、营养好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。准备好食材。

3、鸡蛋2个，

7、盐3克

做法：1、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，加入盐，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

8、简单好吃，成型后翻面，两面翻面。

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

4、

2、太薄容易碎掉，