内容摘要：6、一学就会！准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，9、2、8、再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。营养好吃，盐

6、一学就会！准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

9、

2、

8、再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。营养好吃，盐3克

做法：1、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、

3、豆腐洗净，切薄片。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。