内容摘要：平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、营养好吃，没做过的可以试试了。6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切薄片。3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、营养好吃，没做过的可以试试了。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、加入盐，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

4、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋打入碗中，

5、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐洗净，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，