内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，没做过的可以试试了。刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，9、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，olivia

非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

3、使其入味。摊成圆形蛋饼。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，

8、原来内有乾坤。

7、一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。