内容摘要：9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，平底锅加热，秋葵2根配料：葱1小段，营养好吃，太厚不容易入味。7、以为就是一盘煎蛋，刚开始看见这道菜的时候，豆腐的

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太厚不容易入味。

7、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。使其入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，简单好吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋、

2、两面熟透即可。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

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6、放入豆腐浸泡5分钟，