内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，4、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，营养好吃，9、准备好食材。2、切薄片。5、两面熟透

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，营养好吃，

9、准备好食材。

2、切薄片。

5、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入盐，加入少许葱花。简单好吃，一学就会！原来内有乾坤。

8、倒入食用油烧至五成热，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。