内容摘要：搅打成蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，3、秋葵2根配料：葱1小段，一学就会！2、9、鸡蛋打入碗中，准备好食材。olivia美食记录：1、非常有营养又简

搅打成蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

2、

9、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。

4、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，摊成圆形蛋饼。

8、

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切薄片。太厚不容易入味。

6、

5、平底锅加热，鸡蛋2个，使其入味。豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面翻面。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。