内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，4、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。7、8、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，切薄片。准备好食材。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，2、秋葵洗净切薄

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

7、

8、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，切薄片。准备好食材。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

5、

6、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。再放入秋葵。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋、加入盐，豆腐洗净，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

9、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，