内容摘要：没做过的可以试试了。olivia美食记录：1、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、一学就会！3、鸡蛋打入碗中

没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、一学就会！

3、鸡蛋打入碗中，

5、简单好吃，

8、再放入秋葵。使其入味。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

4、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，原来内有乾坤。两面翻面。切薄片。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

9、加入少许葱花。成型后翻面，

3、盐3克

做法：1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，