内容摘要：两面翻面。6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入盐，使其入味。3、原来内有乾坤。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。7、4、简单好吃，2、鸡蛋、使豆腐的

两面翻面。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入盐，使其入味。

3、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

7、

4、简单好吃，

2、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

5、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，