内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会！准备好食材。鸡蛋打入碗中，4、刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐洗净，将豆腐

鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会！准备好食材。鸡蛋打入碗中，

4、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋2个，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

8、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。成型后翻面，鸡蛋、

5、

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

9、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

2、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、倒入食用油烧至五成热，