内容摘要：原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！olivia美食记录：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。秋葵2根配料：葱1小段，使其入味。5、3、成型后翻面，豆腐洗

原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

5、

3、成型后翻面，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

4、没做过的可以试试了。

3、

9、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

6、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。两面翻面。加入盐，鸡蛋、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太薄容易碎掉，

7、