内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

4、准备好食材。

2、使其入味。两面熟透即可。加入盐，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，一学就会！

9、

3、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

8、摊成圆形蛋饼。

2、没做过的可以试试了。平底锅加热，加入少许葱花。