内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克做法：1、秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，搅打成蛋液。6、摊成圆形蛋

使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，搅打成蛋液。

6、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、太薄容易碎掉，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

5、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、

2、成型后翻面，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

8、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

4、太厚不容易入味。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、