内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，7、6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋

鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、使其入味。营养好吃，

3、

2、

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刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

5、倒入食用油烧至五成热，

9、太厚不容易入味。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，成型后翻面，太薄容易碎掉，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋、

olivia美食记录：

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