内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。olivia美食记录：1、鸡蛋打入碗中

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

6、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，一学就会！

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，加入少许葱花。营养好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

3、两面翻面。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。