内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，olivia美食记录：1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆

豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

6、

5、太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，使其入味。

3、

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

2、

8、摊成圆形蛋饼。切薄片。

3、

7、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，