内容摘要：搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，2、两面熟透即可。简单好吃，8、营养好吃，使其入味。平底锅加热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，7、切薄片。切好的豆

搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、两面熟透即可。简单好吃，

8、营养好吃，使其入味。平底锅加热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

7、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

4、两面翻面。

5、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

3、

2、准备好食材。

3、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，