内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，7、一学就会！原来内有乾坤。5、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋、平底锅加热

非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

7、一学就会！原来内有乾坤。

5、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

6、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。加入盐，

3、两面翻面。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、准备好食材。加入少许葱花。

4、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

2、鸡蛋打入碗中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

olivia美食记录：

1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，