内容摘要：没做过的可以试试了。准备好食材。4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，平底锅加热，成型后翻面，营养好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，原来内有乾坤

没做过的可以试试了。准备好食材。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，成型后翻面，营养好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切薄片。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、简单好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、使其入味。

6、摊成圆形蛋饼。一学就会！

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、