内容摘要：摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋、加入少许葱花。8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆

摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋、加入少许葱花。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

6、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

2、

7、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、

4、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

3、成型后翻面，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，