内容摘要：使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、2、4、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。盐3克做法：1、豆

使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

2、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

5、没做过的可以试试了。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切薄片。准备好食材。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，简单好吃，

3、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

2、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

6、两面翻面。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，