内容摘要：成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。olivia美食

成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、再放入秋葵。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，原来内有乾坤。切薄片。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋、加入少许葱花。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。