内容摘要：没做过的可以试试了。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。3、鸡蛋与豆腐同吃，简单

没做过的可以试试了。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

6、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

8、

2、两面翻面。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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7、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋2个，再放入秋葵。切薄片。盐3克

做法：1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！两面熟透即可。豆腐洗净，太厚不容易入味。