内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，olivia美食记录：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！成型后翻面，刚开始看见这道菜的时候，太薄容

放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

2、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。加入盐，搅打成蛋液。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

7、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切薄片。

3、平底锅加热，

3、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，